Zergatik da ona zuretzat sagar lehorrak jatea?

Sagar lehorrak idorreria saihesten du eta luzaroan beteta mantentzen zaitu
Fruituak kontserbatzeko beste metodo batzuek normalean fruituaren zuntz edukia kentzen dute.Baina ez sagar lehorretarako.

Sagar lehorraren abantailetako bat zuntz disolbagarri zein disolbaezin kopuru handia biltzen duela da.Sagar lehor katilu erdi batek 3-4 gramo zuntz dietetiko gutxi gorabehera ematen dizkizu, zure eguneroko zuntz-beharren % 13-20 estaltzeko nahikoa.

Zuntzak asetzen zaitu otorduen ondoren odoleko azukre-mailaren igoerak saihestuz.Gainera, hesteetako toxinak eta bakterio kaltegarriak kentzen laguntzen du.Zuntzak zure aulkiak leuntzen ditu idorreria ere urrun mantentzeko.Zuntz disolbagarriak odoleko azukre maila kontrolatzeaz arduratzen da, eta zuntz disolbaezinak tripa garbi mantentzen du.

Aukeratu oraindik azala duten sagar lehorrak, hortik baitator zuntz gehiena.

Sagar lehorrak hormonetarako, garunerako eta energiarako onak diren B bitaminak dituzte
Sagar lehorrak funtsezko bi B-bitamina dituzte, energia-metabolismoa sustatzen dutenak, oreka hormonala hobetzen dutenak eta garuna elikatzen dutenak.Azido pantotenikoa (B5 bitamina) eta piridoxina (B6 bitamina) dira.

Azido pantotenikoa zure gorputzak jaten dituzun elikagaietatik energia sortzen laguntzeaz arduratzen da.Hormonen ekoizpenean ere ezinbestekoa da.Sagar lehorrek gomendatutako bitaminaren eguneroko kontsumoaren % 3 dute gutxi gorabehera.

Piridoxina B-bitamina da, proteinak metabolizatzen laguntzen duena eta neurotransmisoreak sortzen laguntzen duena.Neurotransmisoreak garuneko erantzuna eta funtzionamendua hobetzen dituzten igorle kimikoak dira.Sagar lehortuek gomendatutako piridoxina-ingestaren %6 inguru estal dezakete.

Sagar lehorrak osasun zelularra hobetzen du
Sagar lehorrak antioxidatzaileen iturri aberatsa dira, batez ere polifenolak.Erradikal askeek zure zelulei kalteak aurre egiten laguntzen dieten substantziak dira.

Erradikal askeak airearen kutsatzaileak, pestizidak, alkoholak eta frijituak bezalako substantziek isurtzen dituzten molekulak eta atomoak dira.Erradikal askeak gorputzak xurgatzen ditu eta zelulak kalteak eragiten ditu oxidazio deritzon prozesu baten bidez.Horrek esan nahi du erradikal askeek zelularen aurkitutako elektroiak hartzen dituztela, proteinak, mintzak eta DNA hondatuta utziz.

Kaltetutako zelulak zure gorputzeko edozein organo eta sistematan gerta daitezke.Baliteke jakin gabe kalte zelularra jasaten aritzea zure gorputzeko atal batzuetan.Kalte zelularren sintoma batzuk neke fisikoa, azal lehorra eta tristea eta ezegonkortasun mentala izan daitezke.

Polifenolak kaltetutako zelulak bere burua birsortzen laguntzen duten antioxidatzaileak dira.Erradikal askeak neutraliza ditzakete zelulei lapurtutako elektroiak ordezkatuz.Polifenolek gorputzean sartzen diren erradikal askeen kopurua murrizten ere laguntzen dute.

Sagar lehorraren abantailetako bat gorputzeko polifenol maila hobetzen duela da.Sagar lehorrak jatean askatzen diren antioxidatzaileek zure zelulek kalte zelularren ondorioei aurre egiten laguntzen diete.Zure gorputzeko zelulak elikatu egingo dira eta azkarrago sendatzeko ekipatuta egongo dira, energia areagotzea, zure larruazaleko distira nabarmena eta zure aldartea eta funtzio mentala hobetzea eraginez.


Argitalpenaren ordua: 2021-04-13